Ресторатор

«Люси, а ты?» – уточнила я.

Люси решила не ограничиваться текстом, а записала нам видео:

– Какой шабаш без мамочки Люси? – расхохоталась подруга, даже через экран заражая нас своей армянской харизмой, помноженной на веселье. – Конечно я с вами!

С Люси мы сдружились со времен, когда я начала подрабатывать официанткой в студенческие годы. Она тогда проходила стажировку на кухне, и мы часто работали в одной смене, регулярно обмениваясь шуточками при передаче заказов друг другу. Из всей нашей женской компании у нее самый огненный характер, а дерзости, которая жила в этой энергичной девушке, хватило бы на десятерых.

Люси из довольно обеспеченной семьи, но ее родители не стали препятствовать, когда она из всех возможных мест для самореализации решила выбрать кухню. Она из тех поваров, которые хотят для себя роста. Когда Лавров переманил к нам Данила, Люси поняла, что у нее нет шансов занять место шеф‑повара и гордо ушла в другой ресторан. К счастью, это не помешало нам продолжить нашу дружбу.

История Карины тоже тесно связана с рестораном. В студенчестве она, как и я, успела поработать официантом. Мы часто помогали друг другу в зале и за это время успели сдружиться. Но в отличие от меня, Карина в этой сфере не задержалась. Получив диплом, подруга стала работать по профессии и это как раз тот случай, когда, взглянув на человека, можно с уверенностью сказать, что работа ему подходит на все 100%.

Карина практикующий психолог и за годы своей деятельности успела хорошо зарекомендовать себя. И я понимала почему. Рассудительная, спокойная, я бы даже сказала, выдержанная. Она умело находила нужные слова, вычленяла из всего сумбурного потока мыслей корень проблемы, и давала дельные советы.

Если Карина была серьезной и рациональной, а Люси – шумной и веселой, то Оля из нас всех казалась самой тихой. Не подумайте, что она не вписывалась в нашу компанию. Напротив, тепла, доброты и душевности в ней хватало на всех. Особенно это чувствовалось, когда с ней общаешься тет‑а‑тет, а вот в компании она была скорее слушателем, чем рассказчиком.

С Олей мы вместе учились, жили в одной комнате в общежитии, потому что она, как и я, из другого города. Получив дипломы с одинаковой специализацией «Экономика и управление в индустрии гостеприимства», мы пошли совершенно разными путями. Оля выбрала работу в отелях, а я осталась верной ресторанному бизнесу. После университета мы недолго снимали вместе квартиру, а затем разъехались, когда у обеих появились серьезные отношения.

«Бронирую кабину?» – деловито спросила Карина.

«Да» – подтвердила Люси.

«На 16:00 пойдет?» – уточнила Карина.

«Вполне. Оль, а ты как?» – ответила я.

«Да‑да, бронируйте. У нас какая‑то смута в отеле, но я постараюсь освободиться пораньше» – через пару минут прислала ответ Оля.

– Девушка, мы приехали, – вернул меня в реальность водитель такси.

– А, да? Спасибо!

Попрощавшись с водителем, я выскользнула из авто. На парковке перед салоном, я заметила свою машину и поспешила внутрь, чтобы ускорить тот момент, когда я окажусь внутри своей малышки.

В салоне пахло резиной и новыми автомобилями – типичный аромат для подобных заведений. Немолодая пара прохаживалась вдоль рядов машин, рассматривая возможные варианты, а за одним из столов менеджер оформлял документы для клиента, приближая момент завершения сделки.

– Добрый вечер, – вновь поздоровалась я с той же приятной девушкой, с которой успела пообщаться утром. – Ульяна Асадова. Я за машиной после техобслуживания.

Девушка оторвалась от монитора за стойкой администратора, и посмотрела на меня.

– Ульяна, здравствуйте, – она защелкала мышкой, видимо, в поисках моей заявки в базе. – Техобслуживание завершено. Сейчас приглашу механика, он вам все расскажет, а пока можете пройти к кассе.

Оформив необходимые документы, я расплатилась и вернулась к админу, где меня уже ждал механик. Вместе мы вышли на парковку, где стоял мой автомобиль. Механик подробно объяснил, какие работы выполнили, что заменили и на что стоит обратить внимание в будущем. Я внимательно слушала, но в глубине души понимала, что по‑хорошему все это надо записать, ведь через полчаса эти термины благополучно улетучатся из моей головы, будто я никогда их не слышала.

– Все понятно? – спросил он в конце.

– Да, спасибо большое за подробное объяснение.

– Не за что, – улыбнулся механик. – Удачи на дорогах!

Я села за руль, сразу почувствовав знакомый аромат. Машина заурчала, словно довольная кошка, когда я повернула ключ зажигания. Выезжая с территории сервиса, я уже мысленно составляла список дел на выходные.

 

***

 

Утром я на собственном примере прочувствовала, что такое спать как убитый. Несмотря на приближение лета, за окном было серо. Я еле открыла глаза после нескольких провалившихся попыток проснуться.

Под боком сопел Даня. Судя по всему, он тоже решил не бороться со сном, а примкнуть к нему, и имел на это полное право. Он вчера пришел поздно ночью, разбудил меня, но казался таким довольным, что я не посмела его упрекнуть. Тем более у него был весомый аргумент, против которого я, как управляющая, уж точно не могла возразить – он закончил новое меню.

Я дала себе немного времени, чтобы понежиться в кровати, полностью ощутив вкус выходного дня. В какой‑то момент это занятие меня утомило. Поймав себя на мысли, что устала отлеживать все, что можно, я выскользнула из постели.

Пока я жарила блинчики, на кухню вышел Даня. Он пристроился сзади, нависая надо мной как медведь, и обхватил руками мою талию.

– Доброе утро! – сказал он, обдавая горячим дыханием мою шею.

– И тебе! – я машинально выскользнула из его объятий, потому что мне было неудобно готовить.

– Сделаешь мне кофе?

– Котик, сделай сам, пожалуйста. Я не могу разорваться, – сказала я, стараясь сохранять терпение и не раздражаться по пустякам.

Недовольно фыркнув, Данил пошел к кофеварке, неловко громыхнул крышкой от металлической банки с кофе, повозился с тугим рожком и наконец запустил процесс. По кухне разлился приятный аромат с шоколадными нотками, пробуждая и дразня аппетит.

Сварив себе капучино, Данил уселся за стол с телефоном в руке и начал листать ленту новостей в ожидании завтрака.

– А ты мне кофе не сделаешь? – как бы невзначай спросила я, дожаривая последние блинчики.

– Ты же не просила.

– Но я же завтрак готовлю на нас двоих, хотя ты тоже не просил, – со вздохом заметила я.